這些包子雙螺旋速凍機的特點你知道嗎？

　　隨著食品工業的飛速發展，食品機械的不斷革新，包子雙螺旋速凍機已成為目前大，中型速凍食品企業的選擇機型。

　　包子雙螺旋速凍機的不銹鋼物料傳送網帶在凍結間內做螺旋式轉動，從而實現物料的快速凍結。分別采用頂吹風和側吹風的布風方式，凍結時間可選范圍20-90分鐘。適用于小包裝食品、調理食品、冰淇淋、分割肉等快速凍結,也可用于海產品、水果和不宜流態化速凍的蔬菜產品等。

　　包子雙螺旋速凍機采用了兩個轉塔的結構，除了具有單螺旋速凍機的特點外，還具有下列特點：

　　1、適合凍品更廣泛，更靈活：由于兩個螺旋的結構設計可以單獨進行，對于熟食品速凍生產企業可以省去預冷工藝和設備，使預冷和速凍工藝一次完成，包子雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。

　　2、結構設計更適合現代化生產：單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式，而包子雙螺旋速凍機的進、出料口都在下面，進、出料方向的選擇也更加靈活，更容易與其它配套設備組合，實現現代化流水線生產。

　　3、凍結量大：由于采用雙轉塔螺旋結構，更大發揮了包子雙螺旋速凍機特點，也就是說雙螺旋結構特別適合于大型速凍食品企業。

　　這里小編要特別提醒各位，在使用包子雙螺旋速凍機之前，需要對其進行檢查，具體如下：

　　1、確保包子雙螺旋速凍機的潤滑油充足，并且狀態良好。

　　2、軸封不漏水或為滴水裝，如果漏水或滴數過多，要查明具體原因并改進到符合要求。

　　3、檢查包子雙螺旋速凍機及電動機的遞交螺栓和聯軸器的螺栓有沒有松動甚至脫落現象，如果有立即擰緊或者更換。

　　4、關閉好出水管的閥門，以有利于水泵的啟動，如果裝有電磁閥，則手動閥是開啟的，電磁閥是關閉的；同時要檢查電磁閥的開關是否動作正確、可靠。