雙螺旋速凍機適用于凍結時間較長的產品,實現低位進料、低位出料,操作方便。
凍結能力:500kg/h-3000kg/h
凍品范圍:面食品、果蔬、海產品、肉類產品、乳制品及其他調理食品.
性能特點
1、可靠、穩定的運行保證
經過多年不斷實踐經驗的總結和借鑒國外技術,速凍機結構設計合理,網帶運行技術成熟。
采用機械、電氣雙重保護。
2、螺旋專用不銹鋼網帶(白對蝦加工線價格)
全不銹鋼結構件。
螺旋專用網帶,凍品可以直接擺在網帶上凍結。
網帶兩側鏈片上設有檔邊,凍品或盤子不易從網上滑落。
3、全鋁合金蒸發器
蒸發器由鋁合金制作,不易結霜,化霜快而徹底。
容易清洗的大翅片,減少了衛生死角結菌的滋生。
進風面大翅片間距設計,延長了沖霜周期。
配用低溫專用的不銹鋼風機。
4、保溫庫板
雙面不銹鋼聚氨酯庫板。
庫體底板特殊設計:保溫底板上帶整體式不銹鋼水盤,永不滲漏。整體式水盤兩側帶有集水溝,排水順暢。
5、科學的外驅動方式
驅動部分處于庫體外部,避免庫內產生油污。
電機在常溫下工作,使用壽命延長。
可在不停機下維護和檢修電機。
電機在庫外,不增加庫內的熱負荷,節能。
6、獨特的風道設計(白對蝦加工線批發)
螺旋轉塔和蒸發器的外圍擋風板設計成對稱型,流暢的環形風道,增強凍品的換熱效果,而又使得進、出料口不跑冷,而且操作人員也可隨時進入庫內查看運行情況。
7、先進的控制系統
網帶運行采用變頻控制,實現網帶速度無級可調,庫溫數字顯示。
可選用PLC控制和觸摸屏操作(選配件),在觸摸屏上控制速凍運行,并顯示當前運行工況。
雙螺旋速凍機結構示意圖
DSL雙螺旋速凍機技術參數
項目 型號 | 凍結能力 Kg/h | 耗冷量 Kw | 裝機功率 Kw | 凍結時間 min | 進料溫度 ℃ | 出料溫度 ℃ | 制冷劑 | 庫體外形尺寸 L×W×H(m) |
DSL-500 | 500 | 85 | 20 | 20-60 | 30 | -18 | R717/R22 | 10.8×4.5×3.05 |
DSL-750 | 750 | 125 | 28 | 30 | -18 | R717/R22 | 12×4.7×3.05 | |
DSL-1000 | 1000 | 165 | 30 | 30 | -18 | R717/R22 | 13×4.7×3.05 | |
DSL-1500 | 1500 | 245 | 40 | 30 | -18 | R717/R22 | 13.4×5.4×3.7 | |
DSL-2000 | 2000 | 325 | 46 | 30 | -18 | R717/R22 | 13.8×5.4×3.7 |
注:1、凍結能力以炸雞塊為準,上料密度5.5kg/㎡
2、耗冷量按冷凝溫度+35℃,蒸發溫度-40℃
3、速凍機可定制,即根據用戶不同使用情況(海產品、面食品等)速凍機尺寸和配置有所不同。